ロールキャベツ



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風邪をひいた。。。

昨日は何もする気になれずにいたけれど、
今日はueも地方から帰ってくるし。  いざ、キッチンへ!!

キャベツをまるごと買ってきたばかりだったので、調理スタート!
いつもはトマトソースで煮込むのが好きなのですが
体調を考えて 生姜でコトコト♪
和風なロールキャベツに仕上がりました。


作っている様子はこちら・・





キッチンにて!

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ロールキャベツの中の具にもすりおろしの生姜をいれ、
煮込むときは 一個一個のすき間に スライスした生姜を!
(注:入れすぎると辛くなりますからねぇ~)

そうそう、私、やっと 楊枝やかんぴょうでロールしたキャベツを止めずに
作れるようになりました(^o^)ゞ

ブラックペッパーをかけて 熱々を頂くと ポッカポッカしてきます~♪
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by kay_ue2008 | 2008-10-06 17:12 | Food