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もう少し!

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あと2、3日で食べごろでしょうか~!我が家のアスパラ♪
今年はじめての収穫です。

手でポキッと採ると びっくりするほど断面から水滴があふれます。
少々、長くなってしまっても 採ってすぐに茹でるとやわらかくて美味しいのです!

もう何年も プランターに植えっぱなしなのですが、
一昨年あたりから アスパラが細~くなってしまったので、
昨年の秋には 思い切って 上の葉の部分を刈り取ってみました。
それがよかったのか 今年はしっかりとした芽がぐんぐんと出てきています!
葉に栄養をとられていたのかもしれないですねぇ。。
by kay_ue2008 | 2008-04-04 22:46 | Garden