ピザ



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昨夜、すごーく久しぶりに ピザを焼きました。
何年ぶりでしょう・・・(笑)
私は強力粉と薄力粉を混ぜて作るのですが、
お粉の配分もコネる感覚も すっかり忘れていました。


そんなに久しぶりな完成図ですが
焼き上がり直後の クッキングシート上のままで失礼^^

手前が バジル・トマト・モッツァレラ
奥が アンチョビ・ガーリック・オニオン です。

結局 ふたりでは食べきれず、残りはこれから温めてみようかと・・・!






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by kay_ue2008 | 2009-08-23 10:33 | Food