鯛の季節


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GWはいかがお過ごしでしょうか?

勿論、我が家は関係なく・・・
むしろ自宅作業に追われた大黒柱が在宅なので 家で過ごしております^^

と、なりますと 必然的に家での食事になるわけで!

さて! 今日はこの材料を使って 何を作ったのでしょうか~?




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『真鯛のポワレ』 オレンジソースにしました d(>_・ )グッ!


今、鯛の季節なんですね~
ふんわりとしていて とても美味しかったです!

私はエシャロッテ(エシャロット?) 名前も定かでないくせに
お料理によく使います。
今日も 鯛の下味と オレンジソース、すりおろしてドレッシングにも登場。
はい!使いまわしもいいかげんにしましょう~♪(笑)




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☆飲酒は20歳を過ぎてから・・・




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by kay_ue2008 | 2009-04-30 23:55 | Food